通霄鎮：臺鹽通霄精鹽廠觀光工廠

台灣鹽業原係採用傳統日晒法，為提昇國人用鹽品質，政府引進日本先進離子交換膜電透析製鹽法，先於精選之海域環境汲取天然海水，經過濾去除懸浮雜質後再使用精密離子交換膜（可抑制重金屬、高分子清潔劑、界面活性劑等有害人體之污染物質透過）電透析濃縮及加熱蒸發結晶，經高溫乾燥後生產，並於六十四年六月完成通霄精鹽廠建廠，供應全國鹽品需求。

此製法係品質符合國家標準CNS4056及國際食用鹽衛生標準；另亦利用製程產出之純淨冷凝水，產製包裝飲用水產品，皆以HACCP精神進行管理，並依據食品GMP及ISO 9001/ISO 22000標準要求，建立品質及食品安全管理系統，已達國際一流水準。

為結合本廠獨特產鹽製程、週邊旅遊景點及臨近觀光工廠成為一兼具教育與休閒之帶狀景點，提供民眾一個感性休閒與知性教育之場所，於民國100年成立台鹽通霄觀光工廠。廠區設有鹽來館、海洋溫泉泡腳區、廠區導覽與體驗活動等服務及設施，成為全台唯一結合高科技精鹽生產與鹽業教育之觀光工廠。

通霄精鹽廠屬於改制之經濟部台鹽實業股份有限公司，不同於南台灣的日曬鹽田，通霄精鹽廠以離子交換膜電透析製鹽法製鹽，並將鹽多元化，用途包含工業用、農業用、漁業用、醫藥用…等等。鹽來館：為一座集合現代鹽業介紹與多功能教室之綜合展示中心。館內展示導覽是藉由一滴海水的祕密旅行過程，揭開台鹽通霄精鹽廠的高科技專業製鹽工法與企業經營文化。遊客亦可透過參與各種有趣之鹽科學體驗活動，進一步認識鹽製品的大千世界。

海洋溫泉設施：利用電析後之較淡之海水加熱後送至海洋溫泉溪，供遊客泡腳休閒保健。

日式庭園景觀：以日式禪意庭園精神元素─枯山水為主體，設計以手挑石排設而成的波浪地景。

鹽雕文化創意園區：鹽雕藝術以鹽為核心素材，突破鹽品易溶損、難塑型之極高難度，手工創作全球罕見之獨特藝品！

鹽宗「夙沙氏」雕像：豎立全國首座鹽宗「夙沙氏」雕像，並立牌解說「鹽宗夙沙氏煮海為鹽的傳說」，讓來訪遊客在參訪國內唯一以海水產製食用精鹽的工廠外，也可增加一些知識性與教育性，增廣見聞。

「鹽的故鄉」巨石碑：建立「鹽的故鄉」巨石碑在如茵草坪上，供遊客攝影留念，讓遊客瞭解通霄精鹽廠是真正的製鹽專家及台灣食用鹽的故鄉。

巨型鹽包及鹼性離子水模型：鹽來館前設置有巨型特級精鹽模型、在鹽的故鄉石碑旁亦豎立巨型鎮廠之寶-鹼性離子水瓶模型，供遊客拍照留念。

展售中心：為滿足遊客選購本公司優良產品願望，成立臺鹽生技通霄店，販售台塩產品並附設地方特色產品販賣部，使遊客在享受本廠獨特風光之餘，亦能選購優質商品。

風力發電風車及海景：廠區西北角白雪皚皚鹽山，搭配廠區外北方之風力發電風車及海景，風景秀麗，可供遊客攝影留念。



(資料來源:客家文化旅遊資訊網)