造橋鄉：牛奶的故鄉

造橋鄉豐湖村、平興村沿苗12線道路周邊酪農區，92年鄉公所在農委會水保局補助下，推動農村新風貌，帶動酪農區轉型休閒農業，並串連自行車路線，沿路風光明媚，景致宜人，非常適合闔家旅遊踏青。

牛奶的故鄉顧名思義就是牛奶的出生地，也就是牧場的意思，我們這裡養了許多乳牛，出產新鮮又好喝的牛奶，在苗栗造橋鄉的好山好水庇蔭下， 養的牛都是吃的好喝的好，擠出來的牛奶更是數一數二在標準值以上的衛生營養。

牧場的設施有景觀步道、眺遠涼亭、牧場景觀餐廳、生態池、乳牛放牧場以及 DIY教室，景觀步道設於牧場外圍，沿圖可見牛隻漫步；眺遠涼亭可俯看牧場的全景及苗栗市的夜景；生態池內有小魚及水生生物；漂亮平坦的草地上有數隻乳牛慵懶的吃著牧草；小朋友開心的親近乳牛，笑著，跳著。

牧場內有當地著名的客家美食，還有以牛奶做成的相關食品，還有提供民宿供遊客使用，夜晚沒有城市光害，繁星點點，或躺或坐在草皮上，還有螢火蟲三不五時點著燈來逛街….有吃有喝還有的玩，享受鄉下的清靜，乾淨的空氣，牧草的清香，夜晚的蟲鳴鳥叫，繁星點點～豐富的生態，真的是讓您放鬆心情享受假期的好地方！！

(資料來源:苗栗文化觀光旅遊網)